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Une brigade de cuisiniers vous accueille dans son restaurant créole avec l'idée de tourner une vidéo culinaire sur l'un des plats emblématique de l'île de La Réunion.

Au travers d’un hommage à un chef cuisinier disparu, ils vont évoquer la culture de cette île

et l'histoire de son peuplement unique au monde.

Une création pour l'espace public en théâtre d'objet

La maquette de notre scénographie

Nous avons mené, en janvier 2023, une série d'entretien avec des historiens, des cuisiniers et des artistes de l'île de La Réunion pour leur présenter notre projet et écouter leurs réactions sur nos hypothèses de travail. Si certains ont pu être dubitatifs de prime abord, tous ont bien cerné la direction que nous voulons prendre et l'ont jugée pertinente. Chacun nous a offert son point de vue

sur les problématiques auxquelles ce pays est confronté et sur ce qui y fait consensus.

Albert Jauze

Historien français né en 1958, spécialiste de l'histoire de La Réunion,

en particulier du notariat local et de l'esclavage à Bourbon. Docteur en

histoire moderne à l'université de La Réunion, il est en 2013 professeur

agrégé d'histoire-géographie dans l'enseignement secondaire réunionnais.

Tyéri Gauliris

Musicien de l'île de La Réunion, il est le leader du groupe Baster, dont le

nom du groupe vient du quartier de la commune de Saint-Pierre dont les

musiciens du groupe sont originaires, Basse-Terre.

Marie-Ange Payet

Professeur de littératures française et francophone. Elle a écrit « Les

femmes dans le marronnage à l'île de la Réunion de 1662 à 1848 ».

Loran Dalo

Percussionniste depuis trente ans aux côtés du grand Danyel Waro en

partageant dans le monde la musique trad de la Réunion. À travers ses

voyages, des rencontres et des résidences d’artistes ont façonné sa vision

de la percussion et des arrangements.

Gilbert Pounia

Leader du groupe de musique Ziskakan qu'il a créé en 1979, Gilbert Pounia

est un musicien de La Réunion né le 15 juillet 1953 à Saint-Pierre.

Claudine Tarby et Bernard Gonthier du groupe « Pat'jaune »

Originaire de la Plaine des Cafres sur la commune du Tampon, le groupe

composé des trois frères Gonthier deviendra un quatuor avec la présence

féminine de Claudine Tarby en 2000. Leurs chansons écrites en créole

réunionnais évoquent avec humour et entrain la vie des Yabs.

Vincent Legrand

Marionnettiste et directeur artistique de la compagnie, « le théâtre des

Alberts », qu'il a co-fondé avec Danièle Marchal en 1994.

Marie-Thérèse Antou

Cuisinère et présidente de l’association Goutanou. Elle continue le travail

réalisé par son mari Christian, décédé en 2013.

Anny Grondin

Autrice et conteuse réunionnaise, compagnonne de route du groupe Ziskakan.

Maya Kamati

Née le 26 septembre 1985 à Sainte-Clotilde (La Réunion), est une chanteuse

réunionnaise, auteure-compositrice-interprète d'électro pop maloya.

Danyèl Waro

Musicien, chanteur, poète français de l'île de La Réunion, né le 10 mai

1955 au Tampon. Il est à l'origine d'un renouveau du maloya dans l'île et

de sa reconnaissance en France.

Merci également à ces autres contributeurs à notre enquête :

Bernard Remy, Gabriel Fontaine, Carole Turpin, Nicolas Beaulieu,

Catisan Domun, Laurent Gonthier, Ti'Luc, Frédéric Mollard...

Bibliographie

André Scherer / Histoire de La Réunion

Michèle Marimoutou / Les engagés du sucre

Amode Ismaël Daoudjee / Les indo-musulmans Gujaratis

Edith Wong Hee Kam / La diaspora chinoise aux Mascareignes

Daniel Vaxelaire / Chasseur de marrons

Marie-Ange Payet / Les femmes dans le marronage à La Réunion

Nos premiers essais de marionnettes